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二十八、新冠肺炎疫情防控时期抓好春季茶叶生产的措施

时间:2020-02-19 16:59 来源:1zplay电子竞技科学院园艺研究所 作者:园艺研究所
二十八、新冠肺炎疫情防控时期抓好春季茶叶生产的措施
1zplay电子竞技科学院园艺研究所
 

对茶农而言,春季是一年中最忙碌的季节,春茶在全年各季节茶中品质最好,我省春茶产量通常能达到全年的40%以上。因此,确保春季名优茶的产量和品质是保障茶叶生产经济效益的关键。当前,正是新冠肺炎防控关键时期,也是春茶生产的重要季节,在做好全省疫情防控的基础上,茶企和茶农应不误农时,有序做好春茶生产工作。

一、加强茶叶行业引导,不误农时做好春管春产

农业科技服务人员和基层党组织分别通过线上、线下正面动员、积极引导茶叶企业、合作社和茶农在做好自我防护措施下,有序开展田间作业。组织技术专家和广大基层科技人员,深入茶园(基地)、专业合作社、企业加强技术培训与指导服务,鼓励开展在线培训、在线指导、在线答疑。不误农时,科学管理,确保今年我省春茶稳产丰产。

二、突出重点抓好春季茶园田间管理

幼龄茶园应保持茶树根部土壤湿润,及时浇水。抓住晴好天气,结合行间除草进行浅耕松土,严禁施用草甘膦等除草剂。春茶采摘后根据树龄、苗情适时修剪,在离地面15~20 cm处剪去顶部多余部分,留侧枝。成龄茶园结合除草施肥进行浅耕,排除积水,保持茶园干燥通透,适当进行轻修剪,剪去茶树蓬面徒长枝、受冻枝和病虫枝,高度为3~5 cm为宜。春追肥一般在二月中下旬进行,以茶园专用肥或复合肥撒施为主,40~50公斤/亩。视茶树品种和用工难易程度,可暂缓或减少茶园追肥、生长调节剂施用,延迟芽叶萌发,错开采摘高峰期。

三、密切关注茶芽生长动态,做好生产应急准备

随温度回升转暖,雨水充足,茶芽开始萌动。根据茶树特早生、早生、中生和晚生品种的特性,密切观察茶园茶芽长势,提前做好采摘、加工各项准备工作,合理安排采摘时期,科学分配劳动力进行茶叶生产。

四、充分发挥农业机械在春茶生产中的主力军作用

在当前疫情形式严峻情况下,茶叶生产的劳务工人会严重短缺。建议有条件的企业、合作社和茶农尽量采用机耕、机剪、机采和机制的方式,既能解决劳动力短缺问题,也能减少劳动人员的聚集,有效缓解疫情防控压力。对于机械化条件缺乏的对象,可向当地农业部门、合作社等请求协助,科学调度机械设备,帮扶其完成春茶生产任务。

五、加强监测预警,推进科学防灾

通过手机、互联网密切关注春季天气重大变化,提前做好防灾减灾措施,要重点防茶园“倒春寒”和病虫害。在低温寒潮来临之前,农们可采取遮阳网覆盖、喷水、熏烟等方法可有效地预防晚霜对园的侵害。在初春时节,农们要及时清除枯枝、冻害枝,全园喷0.5 Be石硫合剂,要喷严喷透,防治病虫滋生,以保持树体健壮。

六、挖掘本地及周边富余劳动力协助春茶生产

春茶开采时,如全国人员禁止流动情况仍未解除,可组织当地农民和返乡人员就近就地参与春茶生产。鼓励龙头企业、合作社等茶叶经营主体开展互助合作、互换用工,解决当前茶叶生产用工难、用工贵的问题。

七、确保劳务人员、茶厂设备防控措施到位

春茶采摘之前,应对各茶企、合作社务工人员进行体温测量、个人信息登记。采摘过程中,带好口罩进行防护,做到山头分散、地块分散、人员分散等措施有序组织采摘。业主应主动为劳务人员免费提供口罩、雨帽、雨披、雨靴等防护用品。茶叶加工之前,要提前清洁茶厂卫生,对厂区周围做好消杀工作,同时做好茶厂与周边家禽家畜隔离工作,保持通风、机械设备干净整洁。

八、调整产品结构,扩大宣传销售

建议当下尽可能加大机制名优茶的比例,尽量使用自动智能加工设备与自动生产流水线作业,合理分配产能,减少用工数量,视茶叶原料质量合理调整茶类结构。尽管春茶上市时间推迟可能性不大,但由于早春疫情防控形式严峻、消费市场萎靡,建议更多关注百姓茶、口粮茶等消费市场。鼓励广大茶企充分利用新媒体发布产品信息,加大线上网络平台交易力度,暂停茶叶市场交易,增加本地内销比例,开展产品直供直销,尽量减少人员聚集。 

编辑发布:网站管理员
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