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十二、新冠肺炎疫情防控时期做好我省山药生产的技术指导

时间:2020-02-19 16:34 来源:1zplay电子竞技科学院作物研究所 作者:作物研究所
十二、新冠肺炎疫情防控时期做好我省山药生产的技术指导
  1zplay电子竞技科学院作物研究所
 

  一、选地整地:山药为深根作物,宜选择地势平坦,土质疏松、排灌良好,透气性强的旱地、坡地、丘陵山地。忌连作,一般间隔3~5年种1次。用拖拉机旋耕后,再用旋耕起垄一体机进行起垄,垄高约30cm,垄宽120cm。按照株距25cm~30cm斜向下挖槽沟,沟长100cm,沟顶部深约5cm,沟底部深约20cm、槽沟宽15cm,槽沟面与垄底水平面成10°-20°夹角。然后顺槽沟方向埋定向槽或垫塑料片。槽埋好后顺槽斜面方向撒施约5cm厚腐熟农家肥或谷壳。定向槽埋好及槽内填料后,在每个槽的槽顶周围约10cm半径范围内撒施农家肥、磷肥和复合肥的复混肥作基肥。基肥每亩施腐熟农家肥或商品有机肥约1000kg,磷酸二铵50kg(P2O5含量为53.75%,N含量21.71%),45%复合肥50kg(N:P2O5:K2O为15:15:15)。播种时,在每个槽顶内侧撒施复混肥作种肥,种肥每亩施腐熟农家肥或商品有机肥约500kg,磷酸二铵30kg(P2O5含量为53.75%,N含量21.71%),45%复合肥30kg(N:P2O5:K2O为15:15:15)。在撒施基肥、种肥和填料后,并将槽底的多余碎土拨向槽顶,使垄面与垄底水平面形成10°~20°夹角的坡度。

  二、种苗制备:选用高产、优质、高抗、生长势强的品种,如桂淮7号、桂淮9号、台紫3号等,选用粗大、无病虫、无损伤、发芽势旺的种薯块茎做种。种薯块茎切成4cm~5cm长的薯块,用50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液浸种10min~15min后捞起晾干,并在伤口涂抹草木灰或生石灰使伤口愈合。经过处理和伤口愈合的种薯块均匀铺盖在向阳地势较高的苗床上,覆盖5cm~10cm细沙后搭小拱棚催芽。

  三、栽植:山药的种植,因各地气候条件而有差异,一般要求地表5cm地温稳定超过9--10℃即可种植。有条件的 也可使用地膜覆盖。根据不同的土壤条件和不同的品种,每亩种植1600株~2200株。种植时,将经过处理或催芽的种薯播于盖好土的定向槽内,种薯块距离槽顶约5cm处,再在种薯上盖碎土10cm~15cm,种后浇水或盖上一层草,使土壤保墒。

四、苗期管理:出苗前,可用地落胺或乙草胺进行土壤封闭性除草。出苗后定期检查,发现缺蔸的及时补种,发现单株幼苗过多的,及时去除弱小苗,保留壮苗1~2条。山药生长期要注意适时、适量浇水,以促进山药根部生长发育,使根茎粗、圆、长,两头匀称,达到优质、高产的目的。干旱会使根部发生畸形或分杈。第1次浇水不宜过多,否则会长粗脖子。当地表未干时进行第2次浇水,以防地表干裂,造成植株死亡。以后浇水要逐次增多,以不超过根部生长的深度为宜,否则根部易长成细长状。浇水时间以早晚为好,如遇连续高温天气,地温增高,可用井水小浇,以调节地温。雨季要注意田间排水,以免造成根部腐烂。

  五、中耕除草:山药出苗后正值高温多雨季节,土壤易板结,特别在旱地种植又无稻草遮盖的情况下,每次浇水或雨后杂草滋生很快,要及时中耕除草,一般进行2~4次。生长初期松土由浅渐深,生长后期则应浅松,以免损伤地下部分。山药发芽出苗期遇雨,易造成土壤板结,影响出苗,应立即松土破板。每次浇水和降水后,都应进行浅耕,以保持土壤良好的通透性,促进块茎膨大。

  六、搭架:山药是缠绕草本植物,生长期要搭架,以利通风、透光,促使根茎生长和防止蔓延伏地丛生,叶枯黄或感染病虫害。山药出苗后几天就甩条,不能直立生长,因此需要支架扶蔓。一般选用1.5m左右的小杆作支架最好。当苗高25cm左右时,用竹子搭“人”字形架,并将蔓牵引上架。引蔓上架后,红壤旱地可进行一次松土和追肥。追肥每亩用尿素3kg兑水淋施。

七、追肥:山药为喜肥植物,除施足底肥外,在生长期还要追肥2~3次,追肥时间,第1次在苗高30~45厘米时,第2次在6~8月初,第3次在8月下旬。山药需肥量大,—般山药产量为2000--2500kg/亩,需纯氮 10.7kg、P205 7.3kg、K20 8.7kg,其比例为 1.5:1.0:1.2。追肥可采用沟施,肥种以腐熟的人粪尿或饼肥。施肥量可视地力、肥源等情况而定。苗情长势较弱时,需要及时跟进水、肥养分,每亩追施45%复合肥10kg~15kg。苗情生长过旺时,应及时进行适当修剪和打顶。

  八、病虫害防治:主要防治蛴螬、斜纹夜叶蛾、山药炭疽病、根结线虫等病虫害,防治方法有农业防治、物理防治、化学防治。重点要避免行间郁闭高温,注意排涝炭疽病主要危。

炭疽病:当夏季温度在25 0C~30℃,相对湿度大于80%时,发病严重。防治方法:搞好田间清洁,及时清除枯枝残叶并将其烧毁,防止病原菌传播。栽种前用1:1: 150倍波尔多液浸种栽5~10分钟;发病期可用5%退菌特可湿性粉剂800~1000倍液喷洒,7天1次,连续2~3次。

  褐斑病:菌丝或分生孢子盘附着于受害部位越冬,翌年随风、水传播浸染,并能引起多次反复浸染,高温、高湿易感染发病。防治方法:清除病枝残叶烧毁;用1:1: 120倍波尔多液喷洒;用5%托布津可湿性粉剂500~800倍液,7~10天喷洒1次,连续2~3次。

白锈病:天气炎热,土壤水分过大,通风不良的情况易发生。发病时叶片先出现黄色斑点,叶背生一层白色粉末,逐渐变成黑点,最后叶片枯萎而死。防治方法:及时清除枯枝残叶,烧毁或深埋;用1: 500多菌灵或1: 1:120波尔多液喷洒,7~10天1次,连续3~4次。

虫害:主要有蛴螬、地老虎、黑肉虫等虫害。防治方法:前两种害虫可用90%敌百虫原药配制成1:100的药液或用5%锌硫磷50g,拌鲜草5千克,制成毒饵诱杀;黑肉虫可用乐果乳剂或杀虫脒毒杀。

九、采收贮藏:淮山药地上部茎叶老化变黄,薯条膨大充实、薯皮老熟后为最佳采收期,并在早霜前选择晴好天气收获。采收前拆去支架,割去藤茎,于垅(畦)的一端,开始顺行挖出,要注意防止损伤根茎。挖出后,除净泥土,折下芦头储藏作种,其余部分加工成商品。收刨的山药,冬季贮藏在地窖中, 温度以4--7℃为宜,相对湿度70%~80%,保持通风透气。

 

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